Carpaccio Al Forno

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Funghi Champignon: 300 G
• Formaggio Grana: 100 G
• Magatello Di Manzo A Fette Sottili: 300 G

Preparazione

Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne.

Passo 2

Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie.

Passo 3

Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.