Cartoccio Di Pennette, Pollo E Fontina

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Sale
• Pepe
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 60 G
• Pomodori: 2
• Prosciutto Cotto: 60 G
• Formaggio Fontina: 200 G
• Besciamella: 150 G
• Pasta Tipo Pennette: 350 G
• Pollo Cotto Spolpato: 1/2
• Piselli Lessati: 50 G
• Funghi Trifolati: 100 G
• Carote Lessate: 50 G

Preparazione

Rivestire una grossa bacinella con la carta oleata, riempire con tutti gli ingredienti.

Passo 2

Formare un cartoccio chiudendolo con la carta con l'alluminio, trasferire sulla teglia del forno e spruzzare con acqua.

Passo 3

Cuocere in forno a 170 gradi-180 gradi per circa 40 minuti, controllando che non bruci la carta spruzzandola con acqua di tanto in tanto.