Castagne Al Burro

Ingrediente principale

Castagne

Persone

4

Ingredienti

• Burro
• Castagne Secche Prive Di Bucce E Pellicine

Preparazione

Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte.

Passo 2

Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero.

Passo 3

Passare in padella con burro, finché diventano dorate.

Passo 4

Si possono servire come antipasto o come contorno a faraone, fagiani e carni bianche in genere.