Charlotte Alla Crema

Ingrediente principale

Biscotti Savoiardi

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 100 G
• Tuorli D'uovo: 4
• Burro: 200 G
• Rum: 1 Bicchierino
• Vino Marsala: 1 Bicchiere
• Biscotti Savoiardi: 30

Preparazione

Lavorate i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rum.

Passo 2

Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala.

Passo 3

Imburrate una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (verticalmente), con i savoiardi inzuppati.

Passo 4

Fate uno strato di composto preparato, poi uno di savoiardi, fino ad esaurimento degli ingredienti.

Passo 5

Mettete in frigo per 1/2 ora.