Chimichurri

Ingrediente principale

Aceto Di Vino

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Cucchiaino
• Prezzemolo Tritato: 4 Cucchiai
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 4 Cucchiai
• Origano: 1 Cucchiaino
• Pepe Macinato: 1 Cucchiaino
• Aglio Finemente Tritato: 1 Spicchio

Preparazione

Questa salsa di origine argentina (si pronuncia cimiciurri) è ottima da mettere sulle carni alla griglia o arrosti.

Passo 2

Frullate bene tutti gli ingredienti per 30 secondi.

Passo 3

Versate questa salsa in una ciotola e lasciatela riposare per almeno 3 ore in modo che possa sviluppare tutto il suo aroma.

Passo 4

Al momento di servirla datele una mescolata con una forchetta in modo da amalgamare di nuovo bene tutti i suoi ingredienti.

Passo 5

Si conserva per qualche giorno in frigo.