Ciambelle Di Casa

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Farina: Poca
• Burro
• Uovo Intero: 1
• Zucchero Fine: 200 G
• Farina Setacciata: 400 G
• Bicarbonato: 10 G
• Mandorle Tostate Pestate Nel Mortaio: 100 G
• Burro Ridotto In Crema: 50 G

Preparazione

Disporre la farina a fontana sul tavolo Riunire nel mezzo il burro, il pesto di mandorle, lo zucchero, l'uovo, il bicarbonato e il sale.

Passo 2

Impastare, ricavarne delle piccole ciambelle e allinearle sulla placca imburrata e infarinata.

Passo 3

Passarle al forno a calore vivace e ritirarle ben cotte e colorate.