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Cime Di Rapa Al Cartoccio

Ingrediente principale

Cime Di Rapa

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Limone: 1/2
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Aglio: 1/2 Spicchio
  • Cime Di Rapa: 1000 G

Preparazione

Pulite le cime di rapa, lavatele, scolatele bene e dividetele in quattro parti.

Passo 2

Ritagliate quattro fogli di carta d'alluminio di una misura che possano contenere la verdura ben distesa e spennellateli ripetutamente con un po' d'olio.

Passo 3

Adagiate i mucchietti di cime di rapa sui rispettivi fogli d'alluminio e al centro mettete una fettina d'aglio.

Passo 4

Spruzzateli con il succo di mezzo limone filtrato al colino, versate un filo d'olio, salate, pepate e chiudete i cartocci.

Passo 5

Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti circa.

Passo 6

Ritirate, fate riposare qualche minuto, sistemateli sul piatto da portata.



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