Cioccolatini Al Mascarpone

Ingrediente principale

Mascarpone

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 50 G
• Brandy: 1 Bicchierino
• Cioccolato Fondente: 100 G
• Mandorle: 100 G
• Tuorlo D'uovo: 1
• Zucchero A Velo: 100 G
• Mascarpone: 100 G
• Cacao In Polvere: 50 G
• Biscotti Secchi: 150 G

Preparazione

Tritate insieme i biscotti e il cioccolato.

Passo 2

Amalgamate il burro con il mascarpone, aggiungete lo zucchero a velo e il tuorlo e mescolate.

Passo 3

Aggiungete poi il cacao in polvere, i biscotti e il cioccolato tritati e il bicchierino di liquore.

Passo 4

Impastate tutto, dovrete ottenere un composto abbastanza duro.

Passo 5

Con le mani umide, poi, formate delle palline e rotolatele nelle mandorle tritate finemente.

Passo 6

Tenete in frigorifero per qualche ora prima di servire.