Cipolle All'orientale

Ingrediente principale

Cipolle

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva Extra-vergine: 2 Cucchiai
• Cipolle Grandi: 4
• Germogli Di Soia: 200 G
• Curry: 1 Cucchiaio

Preparazione

In una casseruola soffriggete le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, bagnare con poca acqua calda in cui sia stato sciolto il curry e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti girando spesso.

Passo 2

Unire i germogli di soia e procedere con la cottura per circa 5 minuti.

Passo 3

Servire guarnendo con prezzemolo tritato.