Cipolline Al Marsala

Ingrediente principale

Cipolline

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Timo
• Burro: 30 G
• Vino Marsala
• Brodo
• Amido Di Mais: 1 Cucchiaio
• Cipolline Pelate: 400 G

Preparazione

Rosolare le cipolline nell'olio e burro con l'aglio.

Passo 2

Togliere l'aglio e spruzzare di marsala, unire l'amido di mais diluito in un po' di brodo e un pizzico di timo.

Passo 3

Coprire a filo di brodo e cuocere per circa 40', piano e coperto.