Cocktail Di Pompelmi E Scampi

Ingrediente principale

Pompelmi

Persone

4

Ingredienti

• Insalata Lattuga: Alcune Foglie
• Zucchero: 1 Presa
• Pepe
• Paprica Dolce
• Arancia (succo): 1
• Maionese: 3 Cucchiai
• Ketchup: 1/2 Tazza
• Pompelmi: 2
• Code Di Scampi Lessate: 100 G

Preparazione

Sbucciate i pompelmi, togliendo anche la pelle bianca, tagliate la polpa dei frutti a cubetti e bagnatela con il succo di arancia.

Passo 2

Unitevi le code degli scampi tagliate a pezzetti.

Passo 3

Rivestite con foglie di lattuga un piatto di servizio o una coppa d'argento e disponetevi il composto.

Passo 4

Mescolate la salsa ketchup con la maionese e lo zucchero, pepate e aromatizzate con un pizzico di paprica.

Passo 5

Versate tutto sul composto preparato e servite ben freddo.