Cocomero Alla Siciliana

Ingrediente principale

Cocomero

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 200 G
• Cioccolato Fondente: 30 G
• Amido Di Mais: 80 G
• Cocomero: 1000 G
• Pistacchi Tostati Non Salati: 50 G

Preparazione

Passare al setaccio la polpa di cocomero, unire l'amido di mais, lo zucchero e mescolare per bene.

Passo 2

Mettere in frigo per almeno 3 ore.

Passo 3

Prima di servire unire i pistacchi e il cioccolato fondente a pezzetti.