Tagliare il cioccolato a piccoli pezzi e raccoglierli in 1 terrina.
Passo 2
Portare il latte a ebollizione in 1 pentolino, poi versarlo direttamente sul cioccolato e mescolare con 1 cucchiaio di legno finché si sarà sciolto, ottenendo cosଠun composto cremoso.
Passo 3
Incorporarvi poco alla volta il burro morbido e trasferire la crema ottenuta in 8 bicchierini o altrettanti porta uovo alla coque.
Passo 4
Lasciar raffreddare per almeno 2 ore e servire con lingue di gatto.
