Colomb

Ingrediente principale

Uovo

Persone

10

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1/2
• Zucchero: 50 G
• Farina: 200 G
• Burro: 50 G
• Uovo: 1
• Lievito Di Birra: 15 G
• Confettini Colorati

Preparazione

Disporre la farina a fontana.

Passo 2

Unirvi uovo, burro fuso, zucchero, succo di limone, un po' di sale, 1/2 tazzina d'acqua tiepida col lievito.

Passo 3

Lavorare l'impasto levigato; far riposare 30 minuti.

Passo 4

Tirare la sfoglia spessa; ritagliare pezzi di pasta a forma di omini.

Passo 5

Dai ritagli ricavare scarpe, cinture, copricapi e con i confetti fare occhi a bottoni.

Passo 6

Adagiarli sulla placca da forno e cuocere a 180 gradi.