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Composta Di Albicocche

Ingrediente principale

Albicocche

Persone

4

Ingredienti

  • Limone: 1
  • Banane: 2
  • Miele Fluido: 4 Cucchiai
  • Albicocche Mature: 16
  • Verbena: 1 Rametto

Preparazione

Lavare e asciugare le albicocche poi tagliarle a metà  e snocciolarle.

Passo 2

Porle in una casseruola antiaderente con la verbena lavata, il miele diluito con 10 cl di acqua, coprire e cuocere per 5-10 minuti affettare le banane, bagnarle con il succo di limone e unirle alle albicocche.

Passo 3

Cuocere a pentola scoperta a fuoco vivace per altri 5 minuti mescolando delicatamente.

Passo 4

Eliminare le foglie di verbena e suddividere la composta in 4 coppe.

Passo 5

Tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.



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