Conchiglie Al Cavolfiore

Ingrediente principale

Cavolfiore

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Mollica Di Pane
• Cavolfiore Piccolo: 1
• Pasta Tipo Conchiglie: 300 G

Preparazione

In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti.

Passo 2

A metà  cottura aggiungete la pasta.

Passo 3

Quando sarà  cotta bene, al dente, scolate il tutto.

Passo 4

A parte fate scaldare l'olio e, quando sarà  ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane.

Passo 5

Quando sarà  ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore.

Passo 6

Aggiungete il pepe.

Passo 7

Lasciate riposare 2 minuti prima di servire.