Conchiglie Al Formaggio

Ingrediente principale

Formaggio Gorgonzola

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 30 G
• Panna: 150 G
• Formaggio Grana Grattugiato: 4 Cucchiai
• Estratto Di Carne
• Formaggio Gorgonzola Cremoso: 160 G
• Pasta Tipo Conchigliette: 400 G

Preparazione

Mettere su fuoco moderato la panna, il burro, il gorgonzola a pezzetti, il grana, l'estratto di carne e un pizzico di sale e mescolare finché la salsa sarà  cremosa e accennerà  a bollire.

Passo 2

Quando la pasta sarà  cotta al dente, scolarla, ma non completamente e condirla con la salsa.