Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

2

Ingredienti

• Pangrattato
• Uovo: 1
• Formaggio Parmigiano
• Ricotta: 80 G
• Pasta Tipo Conchiglioni: 200 G
• Formaggio Montasio: 80 G

Preparazione

Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo.

Passo 2

Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso.

Passo 3

Lessare i conchiglioni per 9 min.

Passo 4

, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato.

Passo 5

Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti.