Daikon
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Togliete la pelle al daikon e grattugiatelo finemente.
Sbucciate lo zenzero e grattugiatelo sopra al daikon già grattugiato.
Mettetene più o meno a secondo dei vostri gusti.
Distribuite la preparazione in diverse ciotoline individuali e mettetene una davanti a ogni commensale.
lଠdaikon è un tipo di verdura dal sapore forte e piccante.
Lo potete trovare nei negozi di prodotti esotici.