Coniglio Gratinato

Ingrediente principale

Coniglio

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Uova: 2
• Sale
• Pangrattato
• Olio D'oliva
• Spezzatino Di Coniglio: 1000 G

Preparazione

Passare lo spezzatino di coniglio nell'uovo salato e sbattuto e poi nel pangrattato.

Passo 2

Scaldare in una padella olio abbondante e friggere i pezzi di coniglio.

Passo 3

Una volta cotti e scolati dall'olio salare e spruzzare di succo di limone.

Passo 4

Servire caldi.