Contorno Di Patatine Novelle

Ingrediente principale

Patatine Novelle

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Taccole: 200 G
• Patatine Novelle: 500 G
• Arachidi: 50 G

Preparazione

Lessare le taccole, scolarle al dente e tagliarle a tocchetti.

Passo 2

Raschiare, lavare e asciugare le patatine.

Passo 3

Scaldare 6 cucchiai di olio e unire le patatine.

Passo 4

Rosolarle girandole spesso.

Passo 5

Abbassare la fiamma, salare, pepare e portarle a cottura.

Passo 6

Dopo circa 15 minuti aggiungere le taccole e le arachidi, far insaporire per qualche minuto e servire.