Coppa Alla Frutta

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 3 Cucchiai
• Latte: 150 G
• Uovo: 1
• Limone (scorza): 1
• Maizena: 1 Cucchiaio
• Frutta A Piacere: 400 G
• Biscottini

Preparazione

Tagliare a fettine la frutta, tenerne un po' da parte e unire al resto 1 cucchiaio di zucchero e un pezzo di scorza di limone.

Passo 2

Scaldare il latte con la scorza di 1/2 limone, lavorare l'uovo con lo zucchero, incorporarvi la maizena setacciata e diluire con il latte filtrato.

Passo 3

Cuocere il composto mescolando spesso.

Passo 4

Far raffreddare la crema e unire la frutta.

Passo 5

Servire con biscottini a piacere.