Datteri
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Tagliare l'ananas a dadini e i kiwi a rondelle, sbucciare i clementini e separarne gli spicchi, tagliare i datteri a metà togliendo il nocciolo.
Disporre la frutta in una coppa, unire un po' di zucchero, bagnare con il kirsch e coprire.
Porre in frigorifero fino al momento di servire.