Coppe Al Mascarpone

Ingrediente principale

Mascarpone

Persone

4

Ingredienti

• Tuorli D'uovo: 2
• Brandy
• Mandorle: 100 G
• Zucchero A Velo: 50 G
• Cacao Amaro
• Mascarpone: 400 G
• Biscotti Savoiardi: 50 G

Preparazione

Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy.

Passo 2

Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.

Passo 3

Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.