Coppe Alla Nocciola

Ingrediente principale

Nocciole

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 100 G
• Farina: 50 G
• Tuorli D'uovo: 5
• Latte: 50 Cl
• Panna Da Montare: 200 G
• Vaniglina: 1 Bustina
• Nocciole Sgusciate: 80 G

Preparazione

Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo.

Passo 2

Fate bollire la crema per 5-6 minuti.

Passo 3

Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente.

Passo 4

Quando la crema sarà  fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.