Coppe Di Melone Al Porto

Ingrediente principale

Meloni

Persone

4

Ingredienti

• Meloni Piccoli: 2
• Vino Porto Secco: 1 Bicchiere

Preparazione

Lavare i meloni, tagliarli a metà  nel senso della larghezza, eliminare i semi e ricavare dalla polpa con uno scavino palline di melone.

Passo 2

Metterle in una terrina, irrorarle con il porto, mescolare bene e far macerare in frigo per 2 ore.

Passo 3

Livellare l'interno delle coppette di melone.

Passo 4

Disporre del ghiaccio tritato su 4 piattini, poggiarvi sopra le coppette e riempirle con le palline di melone, versandovi a cucchiaiate il porto della marinata.

Passo 5

Servire subito.