Coppe Fabrizio

Ingrediente principale

Marmellata Di Castagne

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 4 Cucchiai
• Panna Montata
• Biscotti Amaretti: 50 G
• Mascarpone: 100 G
• Liquore All'amaretto: Poco
• Marmellata Di Castagne: 200 G

Preparazione

Sbriciolare gli amaretti e bagnarli con poco liquore.

Passo 2

Battere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso poi unirvi il mascarpone e, quando sarà  completamente amalgamato, aggiungere la marmellata e poi gli amaretti.

Passo 3

Mescolare bene e suddividere il dessert in 4 coppe.

Passo 4

Tenere in frigo almeno 1 ora.

Passo 5

Prima di servire guarnire ogni coppa con la panna montata.