Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina.
Passo 2
Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata.
Passo 3
Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette.
Passo 4
Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire.
