Cornetti Al Salmone

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Burro
• Uovo: 1
• Passato Di Pomodoro: 1 Cucchiaio
• Salsa Worcester: 1 Cucchiaino
• Besciamella: 200 G
• Pasta Sfoglia Pronta: 500 G
• Ritagli Di Salmone Affumicato: 150 G

Preparazione

Stendere la pasta allo spessore di 2 cm e tagliarla a strisce della larghezza di 2 cm.

Passo 2

Imburrare gli appositi coni metallici e arrotolarvi le strisce di pasta.

Passo 3

Spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere in forno già  caldo a 200 gradi per 20'.

Passo 4

Frullare il salmone a pezzetti con il pomodoro, quindi unire la besciamella e la worcester.

Passo 5

Riempire i cornetti con il composto.