Cotolette Di Tacchino Impanate

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato
• Olio D'oliva
• Burro
• Uovo
• Fesa Di Tacchino: 4 Fette

Preparazione

Sbattete l'uovo con un po' di sale, immergetevi la fesa di tacchino e lasciatevela mezz'ora.

Passo 2

Quindi passate le fette nel pangrattato.

Passo 3

Scaldate olio e burro, cuocete le cotolette da entrambe le parti.

Passo 4

Ritiratela con la paletta bucata, asciugate su carta assorbente e servite.