Crauti Con Funghi E Patate

Ingrediente principale

Crauti

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Patate: 300 G
• Burro: 1 Noce
• Cipolla: 1
• Crauti: 200 G
• Cappelle Di Funghi: 200 G

Preparazione

In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata.

Passo 2

Aggiungete i crauti e i funghi a fettine.

Passo 3

Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime.

Passo 4

Salate.

Passo 5

Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d'ora aggiungendo acqua se occorre.

Passo 6

Servite.