Crema Al Prosciutto

Ingrediente principale

Prosciutto

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Panna: 2 Cucchiai
• Brodo: 100 Cl
• Prosciutto Cotto: 150 G
• Formaggio Grana Grattugiato
• Crema Di Riso: 50 G
• Crostini Di Pane

Preparazione

Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti.

Passo 2

Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana.

Passo 3

Servire tiepido con i crostini di pane.