Crema All'arancia

Ingrediente principale

Arancia

Persone

6

Ingredienti

• Zucchero: 70 G
• Arance: 2
• Yogurth: 175 G
• Panna Montata: 15 Cl
• Ciliegie: 6
• Gelatina: 4 Fogli
• Pasta Di Mandorle: 50 G
• Biscotti Rotondi
• Fette Di Arancia: 6

Preparazione

In una casseruolina fate bollire il succo e la scorza grattugiata delle arance con lo zucchero.

Passo 2

Scioglietevi la gelatina ammollata in abbondante acqua fredda e strizzata e incorporatevi la pasta di mandorle.

Passo 3

Aggiungete lo yogurth e fate raffreddare.

Passo 4

Amalgamate il tutto con la panna montata, riempite con il composto ottenuto le formine (8 cm di diametro) e passate in frigo per 2 ore.

Passo 5

Sformate la crema sui biscotti e decorate con le fette di arancia e le ciliegie.

Passo 6

La crema all'arancia, per la ricchezza e la varietà  della sua decorazione, non ha bisogno di essere accompagnata da alcuna salsa: è perfetta cosଠcom'è.