Crema Di Coniglio

Ingrediente principale

Coniglio

Persone

1

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaino
• Brodo Di Carne: 200 G
• Omogeneizzato Di Coniglio: 1 Vasetto
• Patata: 1

Preparazione

Lessate la patata con la buccia quindi spellatela e schiacciatela con una forchetta.

Passo 2

Portate il brodo ad ebollizione, unite la patata e l'omogeneizzato, mescolare per amalgamare con cura e togliete dal fuoco dopo un paio di minuti.

Passo 3

Condite con l'olio e servite.