Crema Di Lamponi Al Vino Bianco

Ingrediente principale

Lamponi

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaio
• Zucchero: 100 G
• Lamponi: 450 G
• Vaniglina: 1/2 Bustina
• Vino Bianco Dolce: 20 Cl

Preparazione

Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore.

Passo 2

Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida.

Passo 3

Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte.

Passo 4

Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.