Crema Di Pomodoro

Ingrediente principale

Pomodoro

Persone

1

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaino
• Acqua: 500 G
• Sedano: Poco
• Pomodoro Maturo: 1
• Patata: 1
• Formaggino Ipolipidico: 1

Preparazione

In 500 g di acqua aggiungere 1 pomodoro maturo privato di buccia e semi e tagliato a pezzettini, 1 patata e un po' di sedano.

Passo 2

Portare a ebollizione e cuocere per 20 minuti.

Passo 3

Togliere dal fuoco e passare le verdure al setaccio.

Passo 4

Aggiungere un Formaggino Ipolipidico o un Omogeneizzato di Carne e un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine.