Crema Fantasia

Ingrediente principale

Cioccolato Amaro

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 80 G
• Latte: 50 Cl
• Cannella: 1 Pizzico
• Ciliegine Candite: 4
• Cioccolato Amaro: 100 G
• Amido: 25 G
• Pistacchi E Mandorle Tritati: 30 G

Preparazione

Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando.

Passo 2

Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà  addensata.

Passo 3

Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare.

Passo 4

Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle; mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita.