Crema Forte Al Formaggio

Ingrediente principale

Formaggio Taleggio

Persone

10

Ingredienti

• Pinoli: 30 G
• Zucchina: 1
• Mascarpone: 100 G
• Formaggio Taleggio: 200 G
• Pepe Verde Fresco: 1 Cucchiaino
• Timo Tritato Assieme Al Pepe
• Maggiorana Tritata Insieme Al Pepe
• Rosmarino Tritato Con Gli Altri Aromi
• Peperoni Rossi Piccoli: 3
• Sfogliatine Biscottate: 1 Confezione

Preparazione

Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo.

Passo 2

Dividete a metà  i peperoni e tagliate dalla zucchina 5 forme allungate per formare alcuni petali verdi.

Passo 3

Le infilerete all'apice della crema di formaggio, alternandole con i peperoni per comporre il fiore di una stella di Natale.

Passo 4

Al centro mettete i pinoli.

Passo 5

Premendo leggermente infilate intorno alla crema forte le sfogliatine biscottate.