Crema Fredda Al Ribes

Ingrediente principale

Ribes

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 100 G
• Panna Montata: 50 Cl
• Ribes: 300 G
• Zucchero Vanigliato: 1 Bustina
• Biscotti Frollini: 100 G

Preparazione

Pulite il ribes, lavatelo, asciugatelo, passatelo al frullatore con lo zucchero; incorporate il composto alla panna, unite lo zucchero e i biscotti tritati.

Passo 2

Riempite con la crema uno stampo foderato di carta oleata e tenete in frigo due ore.