Crepes Al Salmone Marinato

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Limoni: 2
• Pepe Verde
• Crepes: 12
• Salmone Crudo: 8 Fette Sottili

Preparazione

Mettete le fettine di salmone crudo in un piatto fondo, copritele con il succo dei limoni, cospargetele di pepe verde e lasciate marinare per un'ora.

Passo 2

Preparate le crepes e quando sono fredde adagiate su ognuna due fettine di salmone, ripiegate in quattro, disponetele sul piatto da portata.