Crepes Di Uvetta, Trevigiano, Mandorle E Prosciutto

Ingrediente principale

Radicchio Di Treviso

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Cipolla: 1/2
• Latte: 150 G
• Pinoli: 50 G
• Uvetta Sultanina: 50 G
• Farina 00: 80 G
• Per Il Ripieno:
• Prosciutto: 3 Fette
• Per Le Crepes:
• Mandorle Tritate: 50 G
• Radicchio Di Treviso: 1

Preparazione

Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere.

Passo 2

Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.