Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa.
Passo 2
A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d'acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finché sarà denso.
Passo 3
Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere.
Passo 4
Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto.
Passo 5
Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta.
