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Crostata Di Fichi

Ingrediente principale

Fichi

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 40 G
  • Farina
  • Burro
  • Rum: 2 Cucchiai
  • Tuorlo D'uovo: 1
  • Biscotti Amaretti Sbriciolati: 300 G
  • Pasta Frolla Surgelata: 1 Confezione
  • Fichi Freschi Maturi: 500 G
  • Panna Montata Fresca: 10 Cl

Preparazione

Scongelate la pasta seguendo le istruzioni della confezione poi foderate una tortiera imburrata e infarinata.

Passo 2

Cospargete la pasta con 3/4 degli amaretti, distribuite sopra i fichi spellati e divisi in quarti.

Passo 3

Ricopriteli con gli amaretti rimasti e spruzzateli con il rum.

Passo 4

Cuocete la torta in forno caldo a 1900 per 30 minuti.

Passo 5

Incorporate il tuorlo e lo zucchero alla panna e versate il composto sui fichi.

Passo 6

Rimettete la tortiera in forno e cuocete ancora per circa 15 minuti.

Passo 7

Servite guarnendo il piatto con fichi lavati e tagliati a quarti.



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