Crostata Di Pere

Ingrediente principale

Pere

Persone

6

Ingredienti

• Zucchero: 130 G
• Farina: 150 G
• Burro
• Latte
• Uovo: 1
• Cannella: Alcuni Pizzichi
• Tuorlo D'uovo: 1
• Lievito In Polvere
• Pere: 8

Preparazione

Impastate sul tavolo la farina, 30 g di zucchero, l'uovo intero e il tuorlo, il latte necessario e il lievito.

Passo 2

Stendete la pasta con il mattarello, foderatene una teglia imburrata e infarinata.

Passo 3

Sbucciate le pere e tagliatele a fette; stendetele sulla pasta, cospargetele con lo zucchero rimasto, qualche pizzico di cannella e un po' di burro fuso.

Passo 4

Mettete in forno a calore moderato, per circa 30 minuti.