Crostini Agli Asparagi

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Burro
• Cipolla: 1
• Pancarré: 4 Fette
• Formaggio Grana Grattugiato: 50 G
• Confezione Di Punte Di Asparagi Da 300 G: 1

Preparazione

Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana.

Passo 2

Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180' per circa 5 minuti e servire.