Crostini Al Gorgonzola

Ingrediente principale

Formaggio Gorgonzola

Persone

4

Ingredienti

• Carote
• Mascarpone: 3 Cucchiai
• Formaggio Gorgonzola Dolce,: 100 G
• Crostini Ovali

Preparazione

Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida.

Passo 2

Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.