Crostini Di Caprino Alle Melagrane

Ingrediente principale

Melagrana

Persone

6

Ingredienti

• Pane Tostato: Alcuni Crostini
• Mascarpone: 50 G
• Formaggio Caprino Fresco: 250 G
• Melagrana Ben Matura: 1

Preparazione

Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone.

Passo 2

Sgranare la melagrana e mescolare metà  dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo.

Passo 3

Amalgamare bene e acconciare in una terrina.

Passo 4

Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto.

Passo 5

Servire come antipasto.