Crostoni Con L'uovo

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Pane Casereccio: 4 Fette
• Pancetta: 8 Fettine

Preparazione

In una padella antiaderente leggermente unta fate rosolare la pancetta.

Passo 2

Cuocete le uova (salando l'albume e pepando il tuorlo).

Passo 3

Tostate il pane.

Passo 4

Su ogni fetta disponete un po' di pancetta e un uovo e servite.