Crumble Di Pere

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 100 G
• Farina: 80 G
• Tuorli D'uovo: 2
• Burro: 100 G
• Biscotti Amaretti: 40 G
• Pere: 1000 G

Preparazione

Disporre sul fondo di una pirofila imburrata le pere sbucciate e tagliate a spicchi.

Passo 2

Spezzettare il burro ammorbidito e metterlo in una ciotola con lo zucchero e i tuorli.

Passo 3

Montare a lungo con un cucchiaio di legno poi versare in un colpo solo la farina e gli amaretti sbriciolati.

Passo 4

Mescolare fino ad ottenere una pasta friabile.

Passo 5

Distribuire la pasta sulle pere e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.