Cuori Di Carciofo Con Parmigiano E Mentuccia Romana Al Forno

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 2 Cucchiai
• Carciofi: 2
• Mentuccia: 2 Rametti

Preparazione

Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale.

Passo 2

Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi.